かなりさんの食べある記 ⑤

こんにちは
営業のかなりです

最近は、食べ物ばかりの報告ですが、立春も過ぎたことですし、コロナ禍ではありますが、
近場の名所、旧跡等訪ねるのも良いかなと思っています。
でも、まだまだ寒さも厳しいので、もう少し暖かくなってから考えるとして、
今回も食べ物の報告です



前回、報告しました『麺処 ふじや』で今回は「清湯ラーメンの塩」を食べて来ました。
前回と違って気持ち良いくらいの晴天になっています



これが、前回隣の人が食べていた『清湯ラーメンの塩』です。煮卵とチャーシューはトッピングしました。
スープが透明で、見ただけでも美味しそうです

いざ、実食です



予想通り、絶品スープ
あっさりしていますが、ダシがしっかり効いています。
塩味もいい塩梅、文句のつけようがありません。
麵は、好みの硬さに調整しているのでいい感じの仕上がりです
（前回の教訓が生かされました）

次は、替え玉を「面柔らか目」で注文。
ネギと@@@@@(何を言ったか聞き取れませんでした）どーしますかといわれたので
聞き返すのは怖いので、素直に「お願いします。」と答えました




@@@@@は、何かの香辛料でした。「よく混ぜてお召し上がりください」
と店主が言うので素直によく混ぜてから食べました



煮卵は、写真写りが良いように替え玉を頼んだ後に、割りました。
前回とは違い、スープが綺麗です（煮干しの影響もあったと思いますが・・・・）



完食

余り評価をはっきり言わない私ですがこの
『清湯ラーメンの塩』は星4.8個（評価基準が⁇）
、あげてもいいと思います。皆さんに、お勧めしたいラーメンの一つです。

帰りには、店主からのいつもの挨拶がありました。
温かな気持ちで帰路に就くことができました。

最後に、私の趣味の一つとしてお城や寺社仏閣巡りのほかに、地域の歴史探索をするのも楽しみの一つで、以前土日休みの時は、
文化事業団主催の発掘遺跡の現地説明会には、よく行っていました。
わざわざ遠方まで行かなくとも、いわき市はどの年代でも見る価値のある遺跡が豊富にある土地なので、
コロナ禍でもありますが、色々とみていきたいと思っております




今回、いわき民報を見ていたら、磐城平藩の磐城平城築城～戊辰戦争～廃藩置県までの主だった出来事が
載った冊子(26ページ位）が無料で200冊程配布されるとわかり、直ぐに入手しました。
インタビュー形式になっていて、とても分かりやすく書かれていました。
興味のある方は、是非ご一読を

ではでは


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