茨城県

営業の小野です。

先日　高萩市の『自家製ラーメン　アイリー』さんに
行ってきました。


 

内装は白で統一されカフェのようなオシャレな造りでした。



券売機から『背脂生姜芳醇煮干し醬油ラーメン』を注文



 


スープは煮干しの出汁が感じられますが独特のエグ味が全くなく上品な味です。

麺は中細のストレート麵でツルツルで今まで味わったことのない食感でした。


次に行くことがあれば塩ラーメンに挑戦したいです。



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