すまいる日記すまいる日記

黒豆美味しかったです♬

2019.03.17

こんにちわ

営業 nunoyaです 


先日、お客様から

自分で育て 収穫された 黒豆をいただきました



お正月のおせち料理にはかかせない黒豆煮

大好物なので 早速 作ってみました




すぐに食べたいとネットで検索し、圧力鍋を使って 

その日のうちに食べられる黒豆煮レシピを参考にしてみました。


お鍋にかけてから1時間弱~


黒豆の皮がちょっと しわしわになってしまいましたが

とっても美味しかったです


 

お客様に お礼の電話&お話しをしたところ

圧力鍋で作ると聞いてびっくりされていました・・・笑


もう1回分の黒豆が残っていますので

次回は、じっくりことこと・・・・・と愛情をたっぷりかけて

煮てみたいと思います


ありがとうございました!


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