夏といえば・・・

こんにちは　事務の　matuzaki　です　

7月ももうすぐ終わり　夏　真っ盛りですね。

夏といえば　夏野菜　

キュウリ、ナス、ピーマン、トマト　ズッキーニ

色々　ありますが　・・・

皆さんは　なにを思い浮かべますか？

我が家では　なんといっても　ゴーヤ　です。



一般的には　ゴーヤチャンプルにしていただくと思いますが

ゴーヤとしらす炒め



スライスしたゴーヤとニンニクをごま油で炒め

お醤油と味の素で味付けし、火からおろすときに

しらすをさっと混ぜるだけの簡単な料理です。

できたてはもちろんですが、冷蔵庫で冷やしてもおいしい一品です。

短時間で簡単にできますので、気になる方はお試しあれ　




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