かなりさんの食べある記 ⑨
2021.10.13
こんにちは
営業のかなりです
今回も、「かなりさんの食べある記 ⑨」をお送りいたします。
最近は、食べ歩きばかりなので、今月末の健康診断が・・・・
須賀川市内のイオンモールの近くに、昼時車がたくさん止まっているお店発見
お店の名前は【四川名菜 天心 ～麵の刻～】といいます。
ネットで調べてみると、四川料理のお店で、
店主はあの中華の鉄人で有名な陳健一の直弟子だそうです。
ネットの書き込みは麵料理が多く、感想も様々でした
とにかく、気になっていたお店なので、入ることにしました
お店に入ると、にこやかな笑顔の師匠と店主の写真がお出迎え
カウンター席を入れると、20人以上は余裕で入れそうです。
とーぜん、コロナ対策はばっちりです
メニューを見ると、定食ものと麵料理とセットものが多いようです。
一品料理は中華の定番料理が殆どありました。（２～３人前の量があります。）
やはり陳健一と言えば「麻婆豆腐」が定番料理だと思いましたが、
そこは次回のお楽しみとして・・・・
注文は、よだれ鶏と大々大好きな回鍋肉（組み合わせは何通りかあります）
の定食と餃子を注文。
定食には、スープ・ザーサイ・杏仁豆腐がついてライスとスープはお替りOKです
さあ、実食です。
四川料理でしたが、辛さはいい塩梅で、とても美味しくいただけました。
特に大好きな「回鍋肉」は、キャベツのシャキシャキ感が残つていてバラ肉も柔らか。しかも油ギトギトな感じではなくとても美味しかったです。
後、卵スープが付いたのですが、そのスープがとても美味しくて三杯もお替りしてしまいました。
この二つは、ぜってーお勧めです。
デザートの杏仁豆腐も結構な甘さがあって美味しかったです
でも、餃子は普通かな・・・・？
私的には、総合評価はです。
近日中に、一品料理の麻婆豆腐か陳麻婆豆腐（どちらも陳健一直伝と書いてありますが・・・・）
を食べに行きたいと思っております。麻婆豆腐は、回鍋肉の次に大好きです。
これでは暫く瘦せそうにありません
但し、天心オリジナルメニューの納豆麻婆豆腐は食べる勇気がありません。
誰か食べた方がいらっしゃれば、どんな味か教えてください。
これで、「かなりさんの食べある記 ⑨」の報告を終わります。
たまには、旅行記書きたいですね～
ではでは
見学会のご予約はこちら＞＞＞【見学ご予約フォーム】
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一年中快適で特許取得のＹＵＣＡＣＯシステム
温度と湿度さらに空気の流れまでコントロールされた住まいを
ぜひご体感になってはいかがでしょうか
問い合わせはこちら＞＞＞【お問い合わせ】
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土地・建売住宅はこちら＞＞＞【土地・建売住宅】
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店主はあの中華の鉄人で有名な陳健一の直弟子だそうです。
ネットの書き込みは麵料理が多く、感想も様々でした
とにかく、気になっていたお店なので、入ることにしました
お店に入ると、にこやかな笑顔の師匠と店主の写真がお出迎え
カウンター席を入れると、20人以上は余裕で入れそうです。
とーぜん、コロナ対策はばっちりです
メニューを見ると、定食ものと麵料理とセットものが多いようです。
一品料理は中華の定番料理が殆どありました。（２～３人前の量があります。）
やはり陳健一と言えば「麻婆豆腐」が定番料理だと思いましたが、
そこは次回のお楽しみとして・・・・
注文は、よだれ鶏と大々大好きな回鍋肉（組み合わせは何通りかあります）
の定食と餃子を注文。
定食には、スープ・ザーサイ・杏仁豆腐がついてライスとスープはお替りOKです
さあ、実食です。
四川料理でしたが、辛さはいい塩梅で、とても美味しくいただけました。
特に大好きな「回鍋肉」は、キャベツのシャキシャキ感が残つていてバラ肉も柔らか。しかも油ギトギトな感じではなくとても美味しかったです。
後、卵スープが付いたのですが、そのスープがとても美味しくて三杯もお替りしてしまいました。
この二つは、ぜってーお勧めです。
デザートの杏仁豆腐も結構な甘さがあって美味しかったです
でも、餃子は普通かな・・・・？
私的には、総合評価は
です。
近日中に、一品料理の麻婆豆腐か陳麻婆豆腐（どちらも陳健一直伝と書いてありますが・・・・）
を食べに行きたいと思っております。麻婆豆腐は、回鍋肉の次に大好きです。
これでは暫く瘦せそうにありません
但し、天心オリジナルメニューの納豆麻婆豆腐は食べる勇気がありません。
誰か食べた方がいらっしゃれば、どんな味か教えてください。
これで、「かなりさんの食べある記 ⑨」の報告を終わります。
たまには、旅行記書きたいですね～
ではでは
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